Vi har i många år haft en badtunna där vi har haft många fina upplevelser med bra och avslappnade diskussioner både själva och tillsammans med våra vänner. Eftersom badtunnan eldas med ved fick man bära ut i det en korg. Efter några år kom vi på den brilljanta iden att köra veden från skogen direkt till badet där vi la upp det på en pall med en pressenning över. Det var inte snyggt, men det blev bättre. Men presseningen blåste bort och veden blev blöt, då kom nästa ide - att bygga ett fast tak över vedförrådet. Men för varje gång vi skissade på lösningen så blev det nya funktioner. Först var det att bygga högre så det blev ståhöjd. Sen att det är toppen att ha grillen under tak. På nästa skiss växte taket en bra bit till så att man kunde stå under tak och grilla det är skönt både när det regnar och i strålande sol. Vatten vill man gärna ha i närheten där man grillar och så en rejäl arbetsbänk. Sen några hyllor och lådor för förvaring av arbetsredskap, bestick och snygga skålar. El är alltid bra för då kan man ha en induktionsplatta så det blir enkelt att koka den nyupptagna potatisen.

Till slut fick vi sluta att rita och börja bygga. Under byggtiden utvecklades idéerna och tidigt på våren 2012 stod det till slut klart. Vi använder uteköket från tidig vår till sen höst, och ibland även under vintern. Det har fungerat över förväntan både när vi varit själva och när det  varit större fester. Köket har sedan kompletterats med en vedeldad stenugn för bakning och matlagning, men det är en annan historia. Många av gästerna har sagt att ett sånt här utekök vill vi ha. Det har vi tagit fasta på och tagit med oss våra erfarenheter till det utekök som vi nu säljer.

Tillbaka